![\"\"](\"https:\/\/www.mozavibe.co.mz\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Food-and-dance-_-bella-madallena.png\")
O restaurante Bella Madallena pode ser descrito em tr\u00eas palavras: Comida, Companhia, Dan\u00e7a.<\/p>\r\n
A partir do momento em que se entra no Bella, como os seus clientes lhe chamam, pode sentir-se que a sua composi\u00e7\u00e3o \u00e9 a de um restaurante arrancado da praia e largado no meio da cidade. Isto, no entanto, d\u00e1-lhe uma atmosfera confort\u00e1vel e \u00fanica. O seu conceito aberto mant\u00e9m a atmosfera fresca, tanto durante o dia como quando o sol se p\u00f5e.<\/p>\r\n
A Bella est\u00e1 dividida numa sec\u00e7\u00e3o inferior com um ch\u00e3o de bet\u00e3o liso e uma grande e bela mangueira que se estende para al\u00e9m do conv\u00e9s superior. Com as suas suculentas mangas da \u00e9poca, os convidados s\u00e3o protectores da \u00e1rvore que se tornou uma carater\u00edstica do espa\u00e7o a qualquer hora do dia, mais do que qualquer coisa que os seus propriet\u00e1rios pudessem sonhar.<\/p>\r\n
O conv\u00e9s superior tem uma \u00e1rea lounge numa extremidade, assente num ch\u00e3o de madeira macia mas robusta, e um bar na outra extremidade, mesmo em frente a um espa\u00e7o de bet\u00e3o vermelho escuro para quando as batidas da salsa e da kizomba enchem o ar e os convidados fazem uma pausa na deliciosa comida para abrir um pouco mais o apetite e a pista de dan\u00e7a.<\/p>\r\n\r\n Comida<\/strong><\/p>\r\n A comida do Bella foi inspirada na cozinha de uma regi\u00e3o de Portugal chamada Madeira. No entanto, o Bella transformou-a agradavelmente na \"Madeira sem fronteiras\", uma vez que incorporou habilmente o sabor da sua cozinha com diferen\u00e7as subtis para espelhar o seu aspeto supostamente deslocado no meio da cidade, que simplesmente funciona.<\/p>\r\n Basta olhar para o p\u00e3o de assinatura do Bella, o Bolo do Caco, como o exemplo perfeito. O p\u00e3o \u00e0 base de batata-doce, com infus\u00e3o de camomila e outras ervas, serve de base a todos os seus hamb\u00fargueres, sandes e pizzas. \u00c9 uma diferen\u00e7a que se sente com agrado e que mant\u00e9m parte da Madeira viva nesses pratos. Tamb\u00e9m faz um p\u00e3o de alho divinal sozinho ou como uma tosta r\u00e1pida para acompanhar o seu caf\u00e9.<\/p>\r\n A picanha e as espetadas (espetos de filetes) far\u00e3o a l\u00edngua dos \u00e1vidos comedores de carne dan\u00e7ar \u00e0 medida que os sabores invadem os seus sentidos. Perfeitamente cozinhado e servido com uma escolha de acompanhamentos, o prato principal de peixe, Dourada, \u00e9 diferente de qualquer marisco dispon\u00edvel. Vai faz\u00ea-lo lamber as espinhas do peixe antes de se aperceber que est\u00e1 pronto.<\/p>\r\n A bebida de assinatura do Bella, Poncha, \u00e9 o ponto alto da Experi\u00eancia Bella. A estrela do cocktail \u00e9 o maracuj\u00e1 (fruto da \u00e1rvore granadilla). O sabor picante do fruto equilibra-se bem com a bebida espirituosa e o toque da mistura de a\u00e7\u00facar mascavado. \u00c9 t\u00e3o popular que alguns h\u00f3spedes pedem garrafas para levar. N\u00e3o \u00e9 de admirar que Bella fique sem copos, servindo mais de cem bebidas Poncha numa determinada quinta-feira e perto de setecentas por m\u00eas. O sabor da Poncha presta-se bem a um dia solarengo de ver\u00e3o ou a uma noite de inverno com a op\u00e7\u00e3o da Poncha Pescador, uma del\u00edcia quente.<\/p>\r\n \u00a0<\/p>\r\n Companhia<\/strong><\/p>\r\n Ambiente familiar, com o entusiasmo de novos amigos e o conforto de uma companhia amig\u00e1vel. Esse \u00e9 o jeito Bella de ser.<\/p>\r\n Quer venha para uma refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida ou queira organizar um jantar ou uma festa, a equipa do Bella envolve-se com os h\u00f3spedes e ajuda-os a sentirem-se como se estivessem na sua casa longe de casa.<\/p>\r\n \u00a0<\/p>\r\n Dan\u00e7a<\/strong><\/p>\r\n O \u00fanico aspeto do Bella que rivaliza com a sua deliciosa comida s\u00e3o as fant\u00e1sticas noites de dan\u00e7a. A partir de quarta-feira, o Bella d\u00e1 in\u00edcio a uma noite de m\u00fasica latina no que foi apelidado de \"Quarta Latina\" ou quartas-feiras latinas. O conv\u00e9s superior est\u00e1 fechado para aqueles que querem jantar e dan\u00e7ar a noite toda com um pouco de salsa picante, tango, swing e bachata.<\/p>\r\n \u00c0s quintas-feiras, o Bella organiza a sua noite de Kizomba (\"Quinta Kizomba\") extravagante. A Kizomba \u00e9 uma dan\u00e7a popular em Mo\u00e7ambique e o Bella organiza uma noite em que os convidados v\u00eam comer e deslizar ao ritmo e batidas populares deste popular g\u00e9nero de dan\u00e7a de pares africana que tamb\u00e9m inclui o Semba e o Urbankiz. Tanto o piso inferior como o superior est\u00e3o abertos para o que se est\u00e1 a tornar um evento popular \u00e0s quintas-feiras na cidade.<\/p>\r\n Os eventos s\u00e3o organizados pela Dance Spot, uma escola de dan\u00e7a que reside no edif\u00edcio ao lado do Bella. Os professores est\u00e3o dispon\u00edveis para os principiantes que queiram ter uma ideia da dan\u00e7a. A atmosfera amig\u00e1vel cria um sentimento de perten\u00e7a e envolvimento entre todos os convidados, uma vez que \u00e9 um local seguro para dan\u00e7ar, independentemente do n\u00edvel.<\/p>\r\n Assim, Bella Madallena convida-o a deslizar ao som de m\u00fasica latina, a girar ao som da kizomba, a saltar ao som de batidas internacionais e locais, a deliciar-se com uma comida incrivelmente relaxante partilhada com uma \u00f3ptima companhia, enquanto bebe uma deliciosa Poncha \u00fanica.<\/p>\r\n Poder\u00e1 perguntar-se se \u00e9 realmente \u00fanico, mas uma vez que experimente Bella Madallena, ir\u00e1 apreciar que \u00e9 uma verdadeira joia. E quando terminar a experi\u00eancia Bella, como todos os nossos h\u00f3spedes, vai perceber que n\u00e3o h\u00e1 melhor maneira do que a maneira Bella!<\/p>\r\n\r\n Maputo, a capital de Mo\u00e7ambique, \u00e9 uma cidade em crescimento e em evolu\u00e7\u00e3o. A prova disso \u00e9 o facto de a restaura\u00e7\u00e3o estar em constante expans\u00e3o. Com as op\u00e7\u00f5es a aumentar para satisfazer a procura dos entusiastas da gastronomia local, bem …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":279,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wds_primary_category":6,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[77,79,80,81,78,82],"class_list":["post-278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tourism","tag-bella-madallena","tag-company","tag-dance","tag-feel-good","tag-food","tag-poncha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=278"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":661,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278\/revisions\/661"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/media\/279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.mozavibe.co.mz\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Good-food_bella-madallena.png\")
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