{"id":1990,"date":"2024-08-05T08:21:28","date_gmt":"2024-08-05T08:21:28","guid":{"rendered":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/?p=1990"},"modified":"2024-08-05T08:21:28","modified_gmt":"2024-08-05T08:21:28","slug":"humanity-may-soon-eat-cultivated-meat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/2024\/cooperation-and-development\/humanity-may-soon-eat-cultivated-meat\/","title":{"rendered":"Humanidade poder\u00e1 comer carne cultivada"},"content":{"rendered":"
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Foto: ZAP<\/figcaption><\/figure>\r\n\r\n

A carne cultivada se parece \u00e0 carne que j\u00e1 se consome, mas produzido em cultivadores (semelhantes aos fermentadores utilizados para fazer cerveja), em vez de resultar da cria\u00e7\u00e3o de animais.
\r\nS\u00e3o recolhidas c\u00e9lulas de animais que normalmente produzem carne e s\u00e3o utilizadas para fazer crescer a carne fora do animal. O animal n\u00e3o entra directamente no processo.
\r\nSegundo um estudo, a carne cultivada pode gerar at\u00e9 92 por cento menos emiss\u00f5es de gases com efeito de estufa e at\u00e9 94 por cento menos polui\u00e7\u00e3o atmosf\u00e9rica, e pode utilizar at\u00e9 66 por cento menos \u00e1gua do que a carne convencional.
\r\nExigindo at\u00e9 menos 90 por cento de terra, a carne cultivada poderia complementar a agricultura sustent\u00e1vel, abrindo espa\u00e7o para abordagens mais respeitadoras para com a natureza e aumentando a seguran\u00e7a alimentar ao reduzir a depend\u00eancia de culturas cultivadas no estrangeiro para alimentar os animais.
\r\nEsta carne pode tamb\u00e9m ser produzida sem antibi\u00f3ticos, ajudando a reduzir o risco de resist\u00eancia antimicrobiana.
\r\nA empresa Gourmey tornou-se na primeira a apresentar um pedido de autoriza\u00e7\u00e3o aos reguladores da Uni\u00e3o Europeia (UE) para vender carne cultivada, l\u00ea-se em comunicado enviado ao ZAP.
\r\nA empresa francesa pretende come\u00e7ar a vender o seu \u201cfoie gras\u201d em pa\u00edses comunit\u00e1rios, al\u00e9m dos pedidos que fez em Singapura, Su\u00ed\u00e7a, Reino Unido e Estados Unidos da Am\u00e9rica.
\r\nO processo ainda vai demorar. No m\u00ednimo, meio ano. Vai incluir uma avalia\u00e7\u00e3o exaustiva e baseada em evid\u00eancias relativas \u00e0 seguran\u00e7a e ao valor nutricional da carne cultivada. Se os reguladores aprovarem, a venda poder\u00e1 ser feita nos 27 pa\u00edses da Uni\u00e3o Europeia.<\/p>\r\n

(Por: zap.aeiou.pt)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[caption id=\"attachment_1991\" align=\"alignnone\" width=\"700\"]\"\" Foto: ZAP[\/caption]\n

A carne cultivad…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1991,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"wds_primary_category":1,"footnotes":""},"categories":[4,16],"tags":[557,562,561,560,558,559],"class_list":["post-1990","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cooperation-and-development","category-destacadas","tag-carne-cultivada","tag-cultivated-meat","tag-niao-europeia","tag-reino-unido-e-estados-unidos-da-america","tag-singapura","tag-suica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1990","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1990"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1990\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1992,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1990\/revisions\/1992"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1991"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1990"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1990"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mozavibe.co.mz\/pt_PT\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1990"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}