Diabetes, hipertensão, obesidade e problemas cardíacos são apenas alguns exemplos das condições que podem ser prevenidas com uma alimentação equilibrada.
A nutricionista Cleila Macandza explica: “O que comemos hoje define como estaremos no futuro. Manter uma alimentação saudável é essencial para evitar doenças crônicas que poderiam ser prevenidas com mudanças simples nos hábitos alimentares.”
Para Cleila, uma dieta rica em frutas, legumes, vegetais e carboidratos é fundamental, pois esses alimentos compõem a base de uma alimentação saudável, especialmente os carboidratos, que fornecem energia. “Não podemos dispensar os carboidratos em nossas refeições. É importante ter arroz, pão, batata, mandioca e outros alimentos do grupo no prato”, afirma. Ela ressalta, no entanto, que não basta "comer bem" ocasionalmente; é preciso uma mudança constante e duradoura nos hábitos alimentares.
A nutricionista alerta sobre o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados, que são ricos em açúcar, sal e gorduras saturadas. Segundo ela, esses produtos representam uma "epidemia silenciosa": “Muitas pessoas não percebem o risco que estão correndo ao consumir refrigerantes, bolachas recheadas e hambúrgueres com frequência. Esses alimentos são bombas para o organismo, contribuindo para o ganho de peso e aumentando o risco de doenças crônicas como diabetes e problemas cardíacos.” Ela explica que esses alimentos desequilibram os níveis de colesterol e glicose no sangue e alerta que eles são frequentemente mais acessíveis do que opções saudáveis.
Além disso, Cleila Macandza destaca que a nutrição vai além do físico; ela afeta todos os aspectos da vida. “Alimentar-se bem é essencial para o bem-estar geral”, diz ela, acrescentando que consultar um especialista pode ajudar a identificar eventuais deficiências de nutrientes ou proteínas no organismo.
Pequenas mudanças na dieta podem trazer benefícios imediatos, segundo Cleila. “Começar aos poucos, substituindo alimentos refinados por integrais e reduzindo o consumo de sal e açúcar, já faz uma grande diferença.” Ela enfatiza que prevenir doenças crônicas não depende apenas de visitas ao médico ou de exames de saúde; a alimentação tem um papel central, embora muitas vezes seja ignorada. Como Cleila conclui: “O poder está em nossas mãos. Precisamos priorizar alimentos saudáveis e garantir que todos os grupos alimentares estejam presentes no nosso prato.”
