A operar desde 2003, a Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Inhambane (ESHTI) é um braço da Universidade Eduardo Mondlane (UEM) cuja ideia de criação surgiu no âmbito da operacionalização do plano estratégico da UEM (1999-2003).

De acordo com o referido plano de operacionalização estratégico da UEM, a universidade devia apostar no aumento do número de ingressos à instituição, bem como desencadear o processo de introdução de novos cursos universitários em outras áreas do conhecimento.
Quando iniciou as suas actividades, a ESHTI introduziu o curso de licenciatura em Turismo, com disciplinas semestrais e duas saídas profissionais: a primeira é de Planeamento Turístico e a segunda de Informação e Animação Turística.
Com o passar de tempo, conforme escreve a própria ESHTI, a instituição introduziu o curso de licenciatura em Gestão Hoteleira, antes de em 2008 iniciar o curso de Gestão Pós-Laboral, cuja exigência na formação fez com que durasse cinco anos.
A ESHTI explica que em 2009 desencadeou um processo de reforma curricular, que culminou com a desintegração do anterior curso de licenciatura em Turismo, dando origem a três novos cursos de licenciatura, designadamente Animação Turística, Informação Turística e Gestão de Mercados Turísticos.
(Por MozaVibe)

